06.08

C’est à Vauvert, dans le Gard, que TIMAC AGRO France et l’Union des Distilleries de la Méditerranée (UDM) ont signé un partenariat le 3 juillet dernier. Après de nombreuses années de coopération, la création d’une société industrielle commune UVA TERRA est l’aboutissement d’un projet qui permettra de valoriser l’économie circulaire.

 

Qu’est-ce que l’Union des Distilleries de la Méditerranée (UDM) ?

L’UDM est une union de distilleries viticoles coopératives spécialisées dans la valorisation des produits et sous-produits de la vigne. Sa collecte auprès de ses 6 000 caves adhérentes, représente plus de 20% de la production nationale. Elle rassemble 170 collaborateurs sur 6 sites de production implantés du Minervois au Beaujolais poussant la zone de collecte jusqu’en Champagne. Ces sites, organisés autour d’une succession d’ateliers, recyclent 99% des résidus végétaux issus de la vinification. L’alcool, le tartrate de calcium, les pépins, les pulpes, les composts en sont extraits de la production.

 

Un partenariat récent après des années de collaboration 

L’UDM a souhaité se rapprocher d’un industriel de la fertilisation pour valoriser et développer l’atelier dont elle dispose sur son site de Vauvert. Cela lui permettra d’associer son expertise dans le traitement des co-produits de la vigne à celle de TIMAC AGRO France sur la fabrication des engrais et des amendements organiques. Notre volonté : développer une économie circulaire dans laquelle les co-produits de la vigne collectés auprès des adhérents de l’UDM (marc de raisins) sont transformés et valorisés pour être de nouveau apportés à la vigne, afin d’améliorer sa croissance et sa qualité.

Deux volets font partie intégrante de cette nouvelle société : le volet industriel pour fabriquer les engrais et les amendements organiques et le volet commercial pour permettre aux adhérents de l’UDM de bénéficier des conseils et de l’expertise agronomique de TIMAC AGRO France sur la culture de la vigne. Charles Puech est le Président de la société UVA TERRA et l’actuel Directeur Agrofourniture TIMAC AGRO France de la région Est.